Zemolez 'Zojka' (70cm)

Zemolez ‘Zojka’ (Lonicera caerulea) – 1,5 L

Zemolez ‘Zojka’ (haskap / „kamčatská čučoriedka“) je skorá odroda s podlhovastými tmavomodrými plodmi. Je vhodná pre záhrady, kde sa ocení veľmi skorý zber a nenáročnosť – najmä v porovnaní s kanadskými čučoriedkami, ktoré vyžadujú kyslú pôdu.

Prečo pestovať ‘Zojka’

• veľmi skoré ovocie – zber prichádza spravidla už na prelome mája a júna (podľa oblasti a počasia)
• nenáročnejšia pôda než pri čučoriedkach – nevyžaduje výrazne kyslé pH, dôležitá je priepustnosť a vlaha
• spoľahlivé rodenie pri správnom opeľovaní – pri výsadbe s kompatibilnou odrodou býva úroda stabilnejšia
• odolná do chladnejších oblastí – krík je veľmi mrazuvzdorný, kvety znášajú aj jarné mrazíky
• univerzálne využitie – čerstvé ovocie aj spracovanie (mrazenie, džemy, šťavy)

Parametre

• botanický názov: Lonicera caerulea ‘Zojka’
• typ: zemolez jedlý / haskap (ovocný ker)
• kontajner: 1,5 L
• výška pri dodaní: 50 až 70cm vrátane kontajnera
• výška v dospelosti: približne 1,2–2 m (podľa podmienok a rezu)
• šírka v dospelosti: približne okolo 1 m
• stanovisko: slnko až mierny polotieň (pre sladkosť plodov je lepšie slnko)
• pôda: priepustná, humózna, primerane vlhká; znáša širšie pH (nie je nutná silne kyslá pôda)
• termín zberu: spravidla koniec mája – jún (podľa lokality a roka)

Pestovanie a starostlivosť

Základom úspechu je svetlo, priepustná pôda a rovnomerná vlhkosť (bez dlhodobého premokrenia). Pomôže mulč (štiepka/kôra), ktorý drží vlahu a brzdí buriny.

Plody

Plody sú podlhovasté, tmavomodré (s typickým voskovým povlakom), šťavnaté a chuťovo sa pohybujú od príjemne sladkokyslej po sladšiu pri plnej zrelosti.

Opeľovanie (samoopelenie vs. cudzoopelenie)

Zemolezy sú vo väčšine prípadov samo-nekompatibilné – pre úrodu je potrebná aspoň jedna ďalšia odroda s rovnakým termínom kvitnutia. Pre stabilnejšiu úrodu sa v praxi často odporúčajú 2–3 rôzne odrody v blízkej vzdialenosti.

Mrazuvzdornosť

Mrazuvzdorný približne do -40 °C.

Využitie

• čerstvá konzumácia
• mrazenie
• džemy, šťavy, sirupy, omáčky
• pečenie a dezerty (koláče, jogurty, toppingy)