Josta (Ríbezľoegreš)

Josta je atraktívny beztrnný ovocný ker, ktorý vznikol krížením čiernej ríbezle a egreša. Spája to najlepšie z oboch druhov — silný rast, dobrú úrodnosť, vysokú odolnosť a väčšie tmavé plody s príjemnou sladkokyslou chuťou. Je vhodná pre pestovateľov, ktorí hľadajú nenáročný a zaujímavý ovocný ker do úžitkovej aj rodinnej záhrady.

Prečo pestovať Jostu?

• beztrnný ker s pohodlným zberom
• zaujímavý kríženec egreša a čiernej ríbezle
• väčšie tmavé plody príjemnej sladkokyslej chuti
• silný rast a dobrá vitalita
• vysoká úrodnosť
• vhodná na priamu konzumáciu aj spracovanie
• samoopelivá odroda

Plody

Plody josty sú tmavofialové až čierne, väčšie než pri klasickej čiernej ríbezli a rastú jednotlivo alebo v menších zoskupeniach. Dužina je šťavnatá, aromatická a chuťovo stojí na pomedzí čiernej ríbezle a egreša. Chuť je osviežujúca, sladkokyslá a veľmi univerzálna. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, ale aj na ďalšie spracovanie.

Pestovanie

Josta obľubuje slnečné stanovište alebo mierny polotieň. Najlepšie prospieva v humóznej, výživnej, mierne vlhkej a dobre priepustnej pôde. Ide o pomerne nenáročný a odolný ker, ktorý sa dobre prispôsobuje pestovaniu v záhradách. Na podporu rastu a úrody je vhodné pravidelné zavlažovanie počas suchších období a mulčovanie koreňovej zóny.

Mrazuvzdornosť

Josta je veľmi dobre mrazuvzdorná a vhodná aj do chladnejších pestovateľských oblastí. V našich podmienkach prezimuje spoľahlivo a patrí medzi odolné ovocné kry vhodné na dlhodobé pestovanie.

Opeľovanie

Odroda je samoopelivá, takže na získanie úrody postačí aj jedna rastlina. Pri výsadbe viacerých kríkov však môže byť rodivosť ešte lepšia.

Rez

Rez sa zameriava najmä na presvetlenie kra a postupné odstraňovanie starších, zahusťujúcich alebo slabých výhonkov. Cieľom je udržať ker vzdušný, zdravý a dlhodobo produktívny.

Využitie

Josta je vhodná na:

• priamu konzumáciu
• džemy a želé
• sirupy a šťavy
• koláče a dezerty
• mrazenie
• domáce spracovanie ovocia